Главная | Регистрация | Вход | RSSЧетверг, 25.04.2019, 01:34

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение  
ДЕТСКИЙ САД №18  
комбинированного вида п.Мурмаши муниципального образования Кольский район Мурманской области

МЕНЮ САЙТА
КАТЕГОРИИ РАЗДЕЛА
НАШИ НОВОСТИ И СОБЫТИЯ [134]
НАШИ ПЕДАГОГИ [1]
НАША ЖИЗНЬ НА ВИДЕО [54]
НАШ ОПРОС
Какую оценку Вы бы поставили нашему сайту?

Всего ответов: 374
СТАТИСТИКА

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
ФОРМА ВХОДА

   

ПИТАНИЕ. МЕНЮ.

Сведения об условиях питания и охраны здоровья воспитанников 


Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке, который имеет несколько цехов: готовой продукции, сырой продукции, овощной цех.
Пищеблок оборудован моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, необходимыми столами для сырой, готовой продукции, холодильным оборудованием, электромясорубками, контрольными весами и др. На пищеблоке расположена кладовая комната для сыпучих продуктов, холодильная камера для хранения овощей, холодильниками и т.д. Все продукты хранятся на стеллажах или подтоварниках.
Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим оборудованием.
Все оборудование находиться в рабочем состоянии и проходит регулярную поверку и тех. обслуживание. Кухонный инвентарь, посуда имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. При работе технологического оборудования исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. В кладовой ведётся контроль влажности и температурного режима.
Санитарное состояние пищеблока соответствует нормам.
Дети обеспечены соответствующим количеством посуды, удобными столами и стульями, которые соответствуют возрасту и росту ребенка. Блюда подаются красиво оформленными с соблюдением температурного режима, строго по графику выдачи пищи

В МДОУ детский сад № 18 п. Мурмаши имеется медицинский блок: медицинский кабинет, кабинет врача, процедурный кабинет, изолятор. Кабинет оснащен всем необходимым медицинским оборудованием: ростомером, весами, динамометром, плантографом, аппаратом для обследования зрения и др.

              

*Десятидневное меню является примерным. Согласно требованиям СанПиНа в меню допускаются изменения, взаимозаменяемость продуктов и дополнения.

 

 

► Краткая презентация к программе «Правильное питание - здоровый малыш» МДОУ детский сад № 18 пос. Мурмаши.  

Программа МДОУ детский сад №18 "Правильное питание - здоровый малыш"

 ► Приказ №281 от 09.08.2018г. Об утверждении примерного десятидневного меню

 ► Приказ №350 от 03.09.2018г. Об организации питьевого режима воспитанников 

Приложение №1 к приказу №350 от 03.09.2018г

 ► Положение о бракеражной комиссии

 ► Приказ №332 от 03.09.2018г О создании бракеражной комиссии на 2018-2019 уч.год

 ► Приказ №349 от 03.09.2018г. Об организации питания

Поиск
Календарь
«  Апрель 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • п.Мурмаши
    Copyright MyCorp © 2019
    Сделать бесплатный сайт с uCoz